woensdag 23 januari 2013

Alkmaar Kaasstad

Nu ik vakantie heb, toch eens aan de slag met een recept dat ik altijd nog eens zelf wilde leren: de cheesecake. Favoriet in café's bij de koffie, maar enkel om de reden dat het vanuit pakjes niet te maken is. En mijn eerste poging (nog op de studentenflat) was zo vloeibaar dat het wat ontmoedigend was...
Dus gewapend met een kookboek met meer dan 20 recepten voor cheesecake aan de slag voor een cheesecake met citroen. Na een redding van Vriendje (recept bleek toch niet helemaal duidelijk) is het gelukt! Kijk maar:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten